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苹果的吃法与营养价值

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发表于 2011-8-27 23:45:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
        在众多水果之中,苹果可以说是最多见,且价格相对便宜,营养价值很高的水果。那么,到底怎么个吃法更卫生、更营养呢?

  苹果又名滔婆、柰子、频婆、平波、天然子等,为蔷薇科植物苹果的果实,主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘。祖国医学认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效,故而民间有了“一日一苹果,医生远离我”的俗语。

  现代医学证实,经常吃些苹果既能减肥又能帮助消化,且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必需的营养成分;苹果中的纤维对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育,而苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力;苹果有稳定血糖的疗效,苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液,保持稳定的血糖和胰岛素水平;多吃苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险;老年人经常吃苹果能增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率;对于城市生活节奏十分紧张的职业人群来说,经常拿起一个苹果闻一闻,或是吃上几口,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功;对于严重水肿患者来说,多吃苹果有利于补钾,减少副作用;妊娠期妇女多食苹果,可补充维生素等营养物质,又可调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐导致酸中毒;苹果还可用作整肠止泻剂,我国民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。此外,每日早晚空腹吃一个苹果,可治疗大便干燥;高血压患者每日坚持吃2-3个次苹果,可收到降压效果。由此可见,苹果是男女老少皆宜的水果。

apple.jpg
发表于 2011-8-27 23:56:08 | 显示全部楼层
沙发站住。。。。在看文章
发表于 2011-8-27 23:58:29 | 显示全部楼层
好漂亮的苹果。之前只知道多吃苹果能预防疾病。没想到这么多好处。8错
 楼主| 发表于 2011-8-28 00:02:43 | 显示全部楼层
几分钟前的昨天买了一大袋子苹果!!
发表于 2011-8-28 00:22:20 | 显示全部楼层
常吃苹果好,可是要注意清洗干净哦 现在的农药残留比较多,吃出毛病就得不偿失了
 楼主| 发表于 2011-8-28 01:15:58 | 显示全部楼层

回 4楼(草鞋) 的帖子

看来夜猫子不止我一个。。

现在的食品安全真令人不踏实!    放心,我削皮吃。
发表于 2011-8-28 08:57:24 | 显示全部楼层
苹果好贵啊。好点的五块多钱才一斤
发表于 2011-8-28 09:20:45 | 显示全部楼层
我之前当兵的地方营房四周都是红富士,那几年苹果不值钱,好多人抛荒,没人管的苹果你放心去吃,呵...吃厌了!
发表于 2011-8-28 09:22:09 | 显示全部楼层
中国最好的苹果产地就在我们驻地,大家猜猜在哪儿?呵....
 楼主| 发表于 2011-8-28 09:29:30 | 显示全部楼层

回 8楼(我家) 的帖子

我家,你在哪儿当的兵??莫非烟台???
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