来源：本品为玄参科植物地黄的新鲜或干兜块根。秋季采挖，除去芦头、须根、泥沙，鲜用；或将地黄缓缓烘焙至约八成千前者习称鲜地黄，后者习称生地黄。
种源与种质：种子来源，采集于本科植物地黄。成熟、饱满、新鲜而不老化、无腐败或霉变，经检疫鉴定以不带病、菌的种子，且科属正确者为优质种子。
栽培要点：生物学特性，地黄喜温暖气候，较耐寒，以阳光充足、土层深厚、疏松、肥沃中性或微碱性的砂质壤土栽培为宜，二合土、肥沃的粘土也能栽种。忌连作，前作宜选禾本科作物，不能在棉、芝麻、豆类、瓜类等前茬地栽种，否则病害严重。
栽培技术：用根茎和种子繁殖。种子繁殖，多在培育新品种时应用。种用根茎、来源于倒栽法，窖藏及春地黄露地越冬等。以倒栽法的地黄种产量高、质量好。具体方法是，7—8月在当年春季栽种的良种地黄地内，选生长健壮、无病虫害的根茎，挖起折成4—5cm短节，稍风干后，按行距10—30cm，株距5—10cm，重新种到另一块充分施足底肥的地里，适当除草、追肥，雨后注意排水，第二年春季随挖随栽。栽种地黄一般在平均温度18—21℃时最好，在4月上、中旬为宜。晚地黄(或麦茬地黄)在5月上旬或6月上旬，栽种时在垄或畦开沟，沟距33cm，每隔l5—20cm，放种栽一节、覆土3—4cm，压实表土后浇水。每垄种2行，每畦3—4行，苗出齐后，选阴雨天补苗。栽后1月左右匀苗，每穴留1株健苗，封行前浅薅2—3次，并铲去陆续生出的多余苗。根茎和种子繁殖，都需整地时施足腐热
农家肥，每亩3000kg左右。
田间管理：每次中耕后都要追肥一次，可施人畜粪或饼肥。
多雨季节要注意排水防涝，使地无积水。出现花蕾时，要随时摘除，以利块根的生长。
病虫害防治：斑枯病，可选抗病品种，清洁园地，发病初期用倍量式波尔多液喷雾。还有地黄枯萎病、大豆包囊线虫、轮纹病等为害。虫害有棉红蜘蛛、蛱蝶，在发生期间掌握幼龄期用敌百虫等防治。
采收与加工:早地黄在10月上、中旬，晚地黄在10月下旬至11月上旬收获。采时仔细深挖，不要挖断根部，除净叶茎、芦头及须根，洗净泥土即为鲜地黄。亦可在挖出后不洗即以沙土埋藏，放干燥阴凉处，用时取出，可保存2—3个月。取鲜地黄放于烘干炕上炕干，趁半干时揉成团状，稍压成扁圆状继续炕干，即为干地黄。 |
