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蕲州药膳——明目菊花鸡片

最爱蕲州
2011-7-5 17:54
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    制作原料  菊花l0克,鸡脯肉250克,鸡蛋1只,猪油40克   精盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。        制作方法  1、鸡脯肉洗净后切薄片。菊花加水100克煎煮5分钟取汁。   2、将鸡肉片盛人碗内,打入蛋清。   3、碗中加精盐、料酒、胡椒粉、淀粉,调匀拌好。锅内倒入猪油烧热.放入拌好的鸡片,翻炒5分钟后,加人菊花汁翻炒均匀即可。
  功效及小贴士   疏风润肝明目。适用于治疗高血压伴头晕、目眩、面红。

中国馆
2011-7-5 20:36
不难,自家也可以做的出来

心情
2011-7-6 08:35
我也做作试试!

草鞋
2011-7-6 15:05
药膳!

春琴喜庆礼仪
2011-7-6 16:07
,谢谢楼主的精彩推荐!

我家
2011-7-8 08:59
味道是不是有点苦?回家试试

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