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蕲州药膳——明目菊花鸡片

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发表于 2011-7-5 17:54:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    制作原料  菊花l0克,鸡脯肉250克,鸡蛋1只,猪油40克   精盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。        制作方法  1、鸡脯肉洗净后切薄片。菊花加水100克煎煮5分钟取汁。   2、将鸡肉片盛人碗内,打入蛋清。   3、碗中加精盐、料酒、胡椒粉、淀粉,调匀拌好。锅内倒入猪油烧热.放入拌好的鸡片,翻炒5分钟后,加人菊花汁翻炒均匀即可。
  功效及小贴士   疏风润肝明目。适用于治疗高血压伴头晕、目眩、面红。
发表于 2011-7-5 20:36:55 | 显示全部楼层
不难,自家也可以做的出来
发表于 2011-7-6 08:35:11 | 显示全部楼层
我也做作试试!
发表于 2011-7-6 15:05:21 | 显示全部楼层
药膳!
发表于 2011-7-6 16:07:07 | 显示全部楼层
,谢谢楼主的精彩推荐!
发表于 2011-7-8 08:59:54 | 显示全部楼层
味道是不是有点苦?回家试试
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