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美牙小食物

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发表于 2013-8-15 14:22:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

牙齿是身体不可缺少的关键部分,也是我们人类展现美的地方。一排整齐而又洁白的牙齿能给人一种清新的感觉,同时也给别人留下了美好的印象。那我们应该如何保护好这牙齿呢?

1、番石榴——让牙龈常保健康,番石榴的热量低,很多人节食的时候拿它来增加饱足感,而它的维生素C含量也非常之高。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素,严重缺乏的人牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

2、芹菜——减少蛀牙,因为“这些纤维粗的食物就像扫把,可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣”。另一方面,当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

3、乳酪——对牙齿发挥保护作用,乳酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其它保护作用。乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质,有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分),使牙齿更为坚固。

4、绿茶——抗酸防蛀牙,一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有),可以和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示,绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气。

5、洋葱——杀死多种细菌,洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。

6、香菇——抑制口腔中的细菌,菇类在不但成了提升免疫力的热门食物,近几年的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan) 可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

7、薄荷——减少口腔细菌滋生,薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑,同时也能减少“坏口气”。薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物,可以经由血液循环到达肺部,让你在呼吸时感觉气味清新。在欧美国家,许多家庭用薄荷叶自制漱口水,缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现,使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。

8、喝水——最简单但却很重要的保护牙齿方法适量喝水能让我们的牙龈保持湿润,刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水,顺道带走残留口中的食物残渣,不让细菌得到养分,减少一些蛀牙机会。



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