蕲州的山药和外地的山药长得不一样？

心如止水 · 发表于 2012-12-26 20:08

如图，蕲州的山药和外面的山药怎么不一样呢？那种长圆柱形的山药我从来没吃过，不知道味道怎么样？前面两个图片上的应该是蕲州人经常吃的那种山药。

城里的月光 · 发表于 2012-12-26 20:11

我们吃的应该是“佛手山药”
我感觉比那种长条山药味道要正，不然为什么经常有蕲州人过完年带一大堆山药去打工。

红番茄 · 发表于 2012-12-26 20:16

广东这边都是长条山药，我是不喜欢吃。

瞬间星星 · 发表于 2012-12-26 20:40

[s:166] 还是家里的好吃

小蕲蕲 · 发表于 2012-12-26 20:46

山药好吃不好刮
我一刮山药就身上痒，过敏

铁血蕲州 · 发表于 2012-12-26 22:33

小蕲蕲:山药好吃不好刮
我一刮山药就身上痒，过敏 (2012-12-26 20:46)

没听说有果回事。

山药是过年火锅必备的东西，还有鱼园子，豆果.....

沧海一栗 · 发表于 2012-12-27 13:35

长山药是淮山是种中药

依墨子 · 发表于 2012-12-27 14:16

铁血蕲州:没听说有果回事。

山药是过年火锅必备的东西，还有鱼园子，豆果..... (2012-12-26 22:33)

刮的时候把那皮和液沾到手上去了，是会痒的

生活。简单 · 发表于 2012-12-27 21:15

长圆柱形的山药叫铁棍山药（也叫淮山药），北方居多，不是很好吃。

博士街博士 · 发表于 2012-12-28 13:09

我小时候刮过山药。给大家提个醒，白皙的刮好的山药不要买，带点微黄色的才是好山药。

最爱蕲州 · 发表于 2012-12-29 15:05

博士街博士:我小时候刮过山药。给大家提个醒，白皙的刮好的山药不要买，带点微黄色的才是好山药。 (2012-12-28 13:09) 

大家都不懂，为什么啊

博士街博士 · 发表于 2012-12-31 13:12

山药去皮后，氧化会发黄。有些商贩为了卖相好加漂白粉漂白，因此不能买。

红番茄 · 发表于 2012-12-31 13:14

博士街博士:山药去皮后，氧化会发黄。有些商贩为了卖相好加漂白粉漂白，因此不能买。 (2012-12-31 13:12)

我一般都不买长相很好的吃的东西。怕有化学物质，吃了肚子痛。

xtmike · 发表于 2013-1-1 10:46

[s:151]

1023101 · 发表于 2013-4-16 11:45

如图，蕲州的山药和外面的山药怎么不一样呢？那种长圆柱形的山药我从来没吃过，不知道味道怎么样？前面两个图片上的应该是蕲州人经常吃的那种山药。

纳维亚人 · 发表于 2014-3-17 05:49

高人啊，真是好东西啊！！

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hh1303538 · 发表于 2014-7-29 18:25

不错啊广州这里的也有啊

祝老师 · 发表于 2014-9-2 01:07

手掌型山药好吃。:)
好.gif

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