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日志

统一方便面上半年亏6031万 老坛酸菜面难再救主

已有 138 次阅读2013-8-25 13:40 | 统一方便面

“统一集团近日发布的2013年中财报显示,其方便面业务上半年亏损高达6031万元。半年财报称,亏损的原因主要在于销售费用的增加,但业内人士指出,亏损原因应在经营管理、对单一产品严重依赖、产品创新不足等方面。记者了解到,此次统一企业半年财报不仅反映出企业方便面业务的问题,同时也折射出中国方便面行业增长势头的停滞。”hotaokylc.com 红桃k娱乐|城 jjyulch.com JJ娱乐|城

 

  “老坛酸菜面”难再独当一面

 

  事实上,统一企业方便面业务的亏损已非首次。2009年、2010年,统一方便面连续两年亏损分别达到6900万元、1260万元。其明星产品“老坛酸菜面”一度帮助统一在2011年年底扭亏为盈,并且在2012年达到巅峰。根据该公司2012年年报,统一方便面当年销售收入为72.69亿元,其中,统一老坛酸菜牛肉面营收高达40亿元人民币。在这一轮亏损中,“老坛酸菜面”已很难再独当一面。

 

  业内专家表示,未来统一需要一款新的明星单品替代“老坛酸菜面”来继续支撑方便面业务,新产品推出的同时也需要包装、价格、渠道等多方配合。

 

  众多模仿者重创统一明星品牌

 

  现今,对口味日渐挑剔的消费者而言,开发出像“老坛酸菜面”一样能征服大部分消费者的产品,对统一的产品创新力是一个巨大的挑战。因为这一过程将消耗大量的时间、人力和物力。但是方便面行业竞争激烈的格局和行业增长放缓的状态,迫使统一不得不加大了对“老坛酸菜面”市场营销方面的投入,来维系这一产品在市场的竞争力。

 

  55%的收益比重恰好表现了统一公司对于“老坛酸菜面”的严重依赖。而随着“老坛酸菜面”的火爆,同行则以跟随竞争的策略应对。面对众多模仿者,统一公司创新能力不足的弊端在此暴露无遗,导致统一公司方便面业务这一明星品牌遭受重创,进而影响了公司方便面业务的整体收入。

 

  上半年国内方便面市场仅增长0.5%

 

  对于此次统一公司方便面业务的巨额亏损,业内人士普遍认为,行业增长势头停滞的大背景,也是统一亏损的另一个原因。

 

 

  统一方面引述市场调研公司尼尔森资料显示,2013年上半年,中国大陆方便面市场只比去年同期增长了0.5%,增速比去年同期明显放缓,市场环境竞争相当激烈。此外,销售额增长连续多年都高于销售量增长,显示出明显的产业升级趋势。

 

  同时,记者从一些业内人士口中了解到,由于消费者对方便面营养、安全的关注度越来越高,对方便面的认同度有所下降,也进一步导致了国内方便面市场的萎缩。文/本报记者陆纯

 

  财经现场

 

  便利店里统一只有“老坛酸菜面”好卖

 

  北京青年报记者通过走访部分位于写字楼、社区周边的便利店发现,很多便利店方便面销售的货柜上,康师傅品牌的方便面占据了大多数,随后是一些方便粉丝产品,最后才是统一品牌的方便面,并且许多便利店仅有老坛酸菜和来一桶卤肉面两种。

 

  店家告诉记者:“统一的方便面就老坛酸菜卖得出去,其他的都没人买。”随后记者问到为什么康师傅品牌的有10多种上架,是否康师傅的进货价比统一的便宜呢?店家则回答:“统一的一箱还要比康师傅的差不多便宜一块钱,康师傅多是因为买什么口味的人都有,上货种类多也不怕卖不出去。” 随后记者又采访了一些店主,答案基本相同

 


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