向往！有种慢生活叫三角山的旅居之家

2019-9-30 19:38 407

是谁来自山川湖海

却囿于昼夜

厨房与爱

不回家吃饭

可以有千万种原因

而赶回家吃饭

只需要一个理由——陪伴

如此简单

却越来越难

有些事情

经不起等待

无论是一场深爱，一顿晚饭

抑或是一碗热汤

都等不得……

旅居之家

在你回不了家时

给你家的味道

三角山旅居之家

位于三角山村委会500米处

三角山旅游公路大弧度转弯处

旅居之家

是一家主打农家土菜的家居式餐厅

每一道菜肴都清新可口

新鲜美味，健康营养，自然生态

久违的慢生活

在一饭一蔬间回味无穷

宫灯、大门、方窗格

绿萝、飞檐、卷珠帘

一砖一瓦皆是良辰美景

满堂中国红

山居中国风

旅居之家的家长叫陈学雄

是苦水里泡大的汉子

后在商海搏击多年

回想起以前有餐冇顿的日子

老陈感慨万千

旅居之家的初心是

让那些沉溺五湖四海

吃遍大街小巷

玩尽万水千山的你

然后回家

有山有清风

有酒有故事

山路两旁，一片金黄

层林尽染，野菊留香

蓝天白云，秋风温凉

转角处岁月悠长

站在道场

看炊烟升起

听着温柔的风缓缓吹过山岗

身边和远方

都浸润着生态家园的芬芳

不经意中

心境就与大自然秋水天长

青山共长天一色

举杯与秋风对饮

记忆中最好的味道

就是在山野农间吃到的乡土菜味道

因其本真质朴

旅居之家的大厨专攻农家菜

擅长运用三角山的乡土食材

烹制出价格实惠、味道淳朴的佳肴

朴实、简单、不浮夸、原汁原味

人间烟火气

最抚凡人胃

山药土鸡汤

土鸡、山药、红枣，炖出来的原汁原汤，这是蕲春人最珍贵的美味

红烧土猪肉

黑土猪肉，瘦肉不柴,，肥肉不腻，肉皮的软度刚刚好

小炒黄牛肉

土辣椒入味到纹理细腻的黄牛肉里，新嫩劲爆

干锅野竹笋

可以吃出三角山的春天……

干锅油豆皮

下饭至尊宝

麻辣香水鱼

麻辣还不是主基调，洋葱、香菜混合着鲜鱼肉的香味更为弥久

泡圆子

据说泡圆子是百包，但酸豇豆馅

别有一番风味

盖粑

不知道是不是这个盖，但蕲春人都懂得，因为都吃过

粘米圆子

乡愁美食

麦酱

外婆家的甜麦酱，有阳光和金黄麦浪的味道

三角山的茴香粽子食材简单

但注定不平凡

糯米的黏稠，肥肉的融化，瘦肉的筋道

回味绵长不油腻

能品出三角山的清秀之气

箬叶、茴香和糯米

本不是同一个世界的

但是他们走到了一起

因为茴香粽子

成为绝配

感情亦是如此吧

没有天生就合适的两个人

需要的是彼此包容理解与改变

土灶锅粑粥对很多蕲春人

是抗拒不了的诱惑

旅居之家肯定能成为你的小众喜好

藏着淡淡的欢喜

平凡中彰显格调

住宿环境也很整洁干净

窗户特别大

抬头就能望见窗外秋色

一睡睡到自然醒

我也曾不羁放纵爱自由

行走江湖

却未曾想遇到了你

从此菜园厨房、煮饭煲汤

等你在旅居之家

地址：三角山村500米处，旅游公路边

旅居热线：0713—7682958

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