为贯彻落实“食品安全进校园”文件精神，进一步强化幼儿园食品安全责任意识，提高幼儿园后勤管理和服务水平，让家长们更详细地了解幼儿园的后勤和膳食管理，深入了解孩子在园的一日生活情况，9月17日，蕲春县幼儿园隆重开展了家长膳食委员会暨家长陪餐活动。 01 膳食委员会会议
会议由工会主席李清华同志主持
会议上，田园长向家长代表们介绍了幼儿园60多年来与时俱进的发展历史，围绕先进的营养膳食理念，着重介绍了幼儿园食堂一系列的重大变革，贯彻“一切为了孩子”的办园宗旨，促进孩子健康成长。与会家长都听得非常认真，对田园长的办园理念和育幼观点纷纷点头称赞。
后勤主任肖秀全面阐述了幼儿园食堂精细化管理的各个阶段，并宣读了膳食管理委员会的管理制度和成员职责。
保健医生郭进芳详细介绍幼儿带量食谱的制定原则及评估方法，解读了我园幼儿营养膳食的科学搭配及制作过程。
让我们记住这一刻~
家长们仔细翻阅了责任管理、规范操作、制度管理、食品药品监管、社会监督、设施布局等放心食堂评估档案，对我园食堂管理、食品安全管理等工作称赞不已。 02 现场观摩 家长们走进食堂，零距离感受食堂卫生环境及从业人员操作流程。
经过“明厨亮灶”达标工程，幼儿园的食堂内外焕然一新，布局更加合理，操作间窗明几净，一尘不染，储藏室各项物品摆放井井有条。
点心房飘来阵阵香味，吸引家长们都前去参观，家长们品尝着刚出炉的美味的杯仔蛋糕，纷纷竖起了大拇指，为幼儿园配备了如此高规格的点心房感到惊喜。
03 进班陪餐 幼儿园领导班子携家长深入班级陪餐。
餐前准备 餐桌消毒，餐具、擦嘴毛巾准备好，小朋友的小手也洗干净，老师为小朋友介绍可口的饭菜和汤，马上要开餐啦。
保育老师为孩子们分好饭菜，孩子们安静地开始进餐了。软糯香甜的白米饭，清香爽口的花菜炒肉，鲜美滑嫩的虾米蒸鸡蛋，再来一碗酸甜开胃的西红柿牛肉汤，精细搭配，美味营养！
美味共享 陪孩子们一起进餐，品尝着美味可口的饭菜。
漱口、擦嘴是孩子们每次餐后的必修课，饭后老师会带着孩子们阅读、餐后散步，呵护孩子健康成长。
04 心得分享 活动后，家长膳食委员会成员们在各班家长群分享了自己对此次陪餐活动的体会，对我园的保教工作作出了高度的肯定。
“一切为了孩子”，幼儿园始终围绕着这一办园宗旨，把孩子的健康成长放在首位。通过本次活动，家长对幼儿园工作有了更直观、更真切的直面感受。众手齐握、携手合作，让每位幼儿在我们的爱护下健康茁壮成长！ |
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