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鄂东旧时年俗

发布时间: 2023-1-20 20:27| 发布者: 蕲州在线| 查看: 121| 评论: 0

(本文转自古今蕲谈公众号。热爱蕲春历史,关注古今蕲谈。)
鄂东旧时年俗

小年

农历腊月二十三、二十四谓之“小年”,有以下俗套:
备年从此日起,开始杀年猪、办年货、打豆腐、扯挂面、扫扬尘、洗衣被、操办年事。是日夜,备酒菜、香烛,“送灶神”,“接祖宗回家过年”。民谚曰:“二十四,剥鱼刺;二十五,打豆腐;二十六,割年肉;二十七,扫污迹;二十八,还年福;二十九,喝年酒;三十夜,烧年火。”


送灶神:灶神,人称“司命菩萨”,俗传它是天宫的使者,对人间体察民情善恶。是夜,它返天宫回报,人们设祭送行。祭品中特置糕粑、米糖。用意在以黏灶王爷的嘴和牙,好让他只讲好话不讲坏话。祭毕,揭去灶神旧纸像,换上新像,又拟联曰:“上天言好事,下界降吉祥。”从此夜起,灶头上点盏麻油灯至正月十五以后,人们观看灶灯的亮度占小新年丰歉。


接祖人:祭祖的方式,一备酒菜,摆酒杯十只,筷子十双,列于横木两边。家长倒酒,燃香嘱曰:“某祖、某祖回来过年。”家中长者到祖先的各个坟台上(一般只记三代),作弓背状,“背祖”(见于个别地方),或在堂屋里烧香燃灶,家长立门侧,作恭请之状:“你老回了,请进!”送灶神、接祖宗,今行否无定。


辞年:过了二十三、二十四,男子到舅家、姑家、岳家“辞年”。

大年

本区过春节,人俗称“大年”。过大年尤其隆重。庆贺之度贫富大殊,俗有“穷人过年如过劫”之说,但年胜年的希望相同。欢庆方式有:
吃年饭(也叫“还福”、“吃团圆饭”)年饭家中菜肴,尽其所有。富家过年大鱼大肉,殷实人家十碗八碗,贫家萝卜、豆腐和几块猪肉而已。不管菜肴如何,一家人最好一个不缺。“还福”时间在腊月二十八至三十晚,山区有火塘的地方把火烧旺、挂吊锅,放鞭炮,供罢祖人,聚各样菜于一锅且煮且食。放鞭炮是吃年饭的标志(负债极重的人家吃饭不张扬,害怕债主上门讨债),放长鞭显示年事的丰盛。其时,尽力避免儿童哭闹,忌说不吉利的话。炉灶柴火任其烧完,不能退出,否则有“退财”之忌。

饭后,打扫庭院,备足食用水,并放鞭封井。此后两日,不担水,不扫垃圾,不泼水室外。


贴春联多数地方有贴春联、门神过年的风俗。春联贴门柱上,贴春联之风今以黄梅尤重。“门神”贴大门板上,门神摹拟秦叔宝、尉迟恭像(今为出版社印的年画)。另,黄州旧有剪五色纸花贴门楣的。清代陶梁《黄州杂咏》写道:“宣传价贵洛阳笺,换此桃符一色鲜。闻得新韶招利市,裁成五彩贴门前。”罗英山区一些地方不贴对联和年画,只在门墙贴个纸条:“新年大吉”、“不禁童言,万事如意。”


守岁是晚,各家堆草屑烧烟火于大门前,相传它原是反抗元朝残暴统治的联络信号。在堂屋内烧旺火,表示生活越过越“红火”。罗、麻山区人特备干树蔸朋柴而烧。麻城东木人说:“老米酒,蔸子火,除了皇帝就是我。”农家老人从火堆中取红炭十二枚,摆在坟台上,观其燃灭情况,预测明年十二个月晴雨变化。家人、邻友吃罢“团(谈)年饭”,老人、小伢分得“压岁钱”,便围坐火边,边嗑瓜子,边“谈年”、“守岁”。年长者守到后半夜上床“纳福”(睡觉),当家人待过亥时即放鞭“封门”(亦曰“封财门”)。今城镇人看罢“春节大联欢”电视节目,不约而同地放鞭炮焰火,喧闹一阵而后“封门”歇息。
送柴(财)大别山上的陶家河、詹家河及古坊一带有一种习俗,除夕半夜,穷苦的卖柴人要挑一担柴到一些店铺门口等着,五更天快亮时,老板开门放爆竹出天方。他一开门,一担杂柴往里一歪,卖柴人说:“恭喜老板大发财,财(柴)喜到了。”老板大喜,随给赏钱,一担柴多给平日好几倍。店老板和卖柴人皆大欢喜。蕲黄山区一些地方自己给自家送柴。每当春节来临之际,家家户户准备两担柴,在年三十晚上关门前把柴靠在大门外,年初一早上一开门,柴往门里倒,主人就说:“财到了,财到了!”
接天方糊田埂除夕夜,红安、麻城一带农家男子以饭托(托盘)托出猪肉、绿豆粑等祭品,出大门,面向东方跪告,表示向祖籍江西的先人拜年。次日早,家家煮糍粑吃,借糍粑的黏性,寓意田埂牢固,名曰“糊田埂”(此俗来自江西)。
出天方初一凌晨,农家当家人先起,放鞭开门,“出方”。从火灶、火塘里取半燃的柴头甩到门外,若烧着的一端朝“青龙”方向,以为吉兆;朝白虎方向,以为凶兆;正对大门,以为主火灾。旋即出门按农历所示的“大利”方向望天而拜。另外,浠、蕲一带旧有“牵牛出方”之俗。
就近拜年此日早餐,或吃汤圆,或吃鸡汤糍粑,取昌吉、圆满。尔后,主妇给小伢换上干净衣服到邻家拜年。邻家主妇赠瓜子、花生、板栗、糖果。


向至亲拜年初二,男子到亲友家拜年。款待拜年客的一“把汤”,一置酒席。
吃开张饭初三,浠、罗、英、麻人兴吃“开张饭”(吃年饭时煮米多,剩饭吃完,此日才煮新鲜饭菜)。
旧规,初一至初三,债主一般不来,官家罢政、商家罢市三日。卜卦、送财神、打莲花落的活动频繁。今城镇郊区人家燃放爆竹接待拜年客,堂屋摆上香烟,糖果、瓜子。其间,死人不发丧,不张罗,亲戚不往吊唁。
今,官不视事,商不停业,大工厂不停产。县以上领导在春节前夕下乡、下厂慰问第一线的生产者,走访贫困户,拜慰劳模、烈军属,机关干部于初一“团拜”,青年给烈军属、五保户办好事。

元宵

元宵节玩花灯、龙灯。光绪《黄州府志》载:“上元(即正月十五)夕张灯,农以灯炬照田。”民谣曰:“三十火,十五灯,过了十五没洋经(没趣味)。”外有猜灯谜、“荡十五”、“赶菜生”、“请紫姑”(厕神)、咒老鼠、吃元宵、“送灶神”、给祖先坟台“送亮”“送烟包”等礼数。
玩灯玩灯行域广,十三“试灯”,十五“游灯”,十六“落灯”。所到处皆摆案接灯,放鞭接送。今城镇举行灯展、灯会和灯谜游戏。


“荡十五”“荡十五”与赶灯戏并行。十五清晨,人们吃罢元宵(或称鸭蛋酥),更换衣裳,扶老携幼,慢慢“荡”到戏场。及晚,男人先回“送亮”(送亮是给祖先坟台插支蜡烛,烧些纸钱),妇女随后“荡回”。
赶菜虫·咒老鼠此夜,蕲黄广农人在菜园里烧个烟包,名曰“赶菜虫”,口中念:“赶菜虫,虫赶了,赶到湖里吃蒿草。”武穴等地方的小伢敲着葫芦瓢念道:“葫芦瓢,敲敲敲,敲得老鼠生儿不长毛。”名曰“敲葫芦瓢咒老鼠”。浠水人各家摔瓦罐一个,摔者念:“正月半,摔瓦罐,头不痛,腰不软。”
元宵骂娘新洲孔埠“骂娘河”之名是由两岸诸姓村民长期结队相骂,衍成习惯得名而来。这里每逢元宵节,双方男性早早起床,吃罢元宵就自动到河边寻隙开骂。初散骂,继群骂。对对方不论亲疏、尊卑、长幼皆指名道姓,骂得越尖刻越好。骂到激烈时,双方扔土块、挥棍棒,闹作一团。如此反复数次至日暮方散。中间轮番歇息。彼方有亲友受伤,此方随后携礼慰问,彼此言欢如旧。究其所以,俗谓不打不骂,河里就要淹死人,或是鬼会找上门闹得两岸不得安宁。
资料来源《吴楚风俗绘像大观》。

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