| 秋风起，蟹脚肥菊花开，闻蟹来 “人间有风味 风味在茅山”，茅山螃蟹产于彭思镇茅山村茅山大闸一带，个大体肥、无污染、蟹壳翠绿、腹乳白、足粗状，食之“大腿肉”肉质纤细味同干贝，“小腿肉”丝长细嫩美如银鱼，“蟹身肉”洁白晶莹似白鱼，“蟹黄”橙红油脂高味道鲜。茅山蟹以小鱼虾、螺、蚌、苦菜、眼子菜、伊乐藻等天然食物为饵，产出螃蟹为纯天然食品，是蟹中上品。早在1999年，在全国农业博览会上，被评为湖北省名牌产品。  民以食为天，俗话说，丰收好时光，蟹肥稻花香，对于我们这些吃货来说，吃螃蟹绝对是秋天该有的美食态度。  茅山螃蟹那黄里透红的成熟质感，那漫出屏幕的满满油香......是秋天里的念念不忘，是文豪的舌尖诗章。   “蟹”逅金秋，彭思镇茅山村向阳湖的大闸蟹喜获丰收，彭思镇茅山村螃蟹平均母螃蟹2.5两左右，公螃蟹4.5两左右。  好东西要分享！现在参与“艾都甄选”团购，4公4母礼盒包装3斤左右，只要160元。此次团购自己买1份，再带2位好友，3人成团，我们会再赠送一份5斤新鲜菱角。 不说惊喜，莫说意外，我就问恩划不划的来！  我们会在24小时内新鲜捕捞包装，从产地鲜活配送至你的手中！你只管享用，剩下的交给我们！  团购微信 小明：544842110 佩佩：15527221565 也可直接扫码进群接龙 “鲜”的不止一种做法如此让人魂牵梦绕的大闸蟹，清蒸就能吃到它的原汁原味，但常吃的小伙伴不妨换种做法，尝试一下不同的味道！ 【海鲜粥】  1.大闸蟹洗净砍成小块备用； 2.高压锅中加入大米、大闸蟹、姜丝适量水，煲15分左右；3.出锅放盐、香菜、葱花调味即可。小妙招：用砂锅熬粥味道更好，调料可根据自己口味换成胡椒粉、香油。 【香辣蟹】  1.大闸蟹洗净，对半切开备用； 2.热锅凉油，放入蒜片、姜丝、干辣椒煸香；3.放入郫县豆瓣酱翻炒，加入大闸蟹翻炒均匀；4.倒入适量开水，焖3-4分钟，收汁，出锅前撒上香葱即可。 |
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