2022年度蕲春县十大招牌菜 32、黄鱼炖土鸡推荐单位:株林镇慕义畈村 介绍:无需过多的佐料,时间和火候很重要,野生黄鱼加农家散养土鸡,烧开后小火满炖,几块姜片足以保证了黄鱼和土鸡原汁原味的鲜美。 33、土鸡蛋丝推荐单位:株林镇会龙池村 介绍:面粉加土鸡蛋调成糊,不加一滴水,两面翻烫,色泽金黄,切成丝,翻炒出锅时撒一撮葱花,这是很多朴实的蕲春人待客的一道菜。家乡味,够地道。 34、开胃焖锅鱼 推荐单位:株林镇新华居委会 介绍:有机雄鱼背部花刀,热油滚过,黄剁椒酱是灵魂,小火焖熟,撒上葱段和红色小米辣,鱼肉吸满了汤汁,闻得到溢出屏幕的香气。 35、水库鱼头推荐单位:株林镇宋塘村 介绍:从水库捞起来鲜活的胖头鱼,鱼头剖开两面微煎,这样做出来的鱼头汤汁奶白。加入手工鱼圆、蕲北山药、柴火豆腐,这一锅水库鱼头端出来,让你深感蕲春人的淳朴和实在。 36、酸米粉推荐单位:蕲春县爱饭餐厅 介绍:将本地酸米粉提前泡好,烧油放鸡蛋、瘦肉炒香,放入酸米粉翻炒后加入青菜调味出锅,这应该是很多蕲春人即使身在异乡也怀念的一道菜了。 37、黑蒜土豚汤 推荐单位:金三利颐养堂酒店 介绍:土豚辅以黑独蒜、虫草花,加入党参、红枣、枸杞等。汤汁鲜美、豚肉软烂,有补中益气、温阳益脾之功效。 38、砂锅手工鱼圆推荐单位:金三利颐养堂酒店 介绍:大同水库胖头鱼,辅以本地小黄姜、香葱、鲜马蹄,加入川芎等。汤鲜味美,鱼圆嫩滑Q弹。有养肝补血、滋补健胃之功效。 |
蕲春有四张靓丽名片时珍故里,王府胜地教授名县,中国艾都由于朝代更迭、战乱、人祸等因素若是想在蕲春寻找
有人说风是有味道的城市的风带着让人焦躁的气息川流不息的车辆匆匆而过的人群鳞次栉比的楼厦待久了,总觉得
☀️深秋迟暮,新冬可期。时值立冬之后的十一月十四日上午,我们一行五人驱车直达藏匿在峰峦之间的世外桃源
也许爱上一个地方有千百种理由而爱上蕲春有这几个理由就够啦在这座美丽小城小布也可以底气十足地说来蕲春,
温馨提醒:展示照片都是往年拍摄的三角山目前没下雪但是可以期待一下三角山雪景
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