“淡云出岫发何日 也味争如乡味醇”寻味如觅乡愁 “蕲州作为一座历史古城，不仅有雄武门、玄妙观、昭化寺、荆王府……还分布着许许多多的老街巷，藏着各种各样的特色小吃，记载着城市的历史，也记录着蕲州百姓的烟火人生。雄武门，蕲春人心中的“白月光”，这个地方，想起来都会让人心里温柔一下。雄武门饭店带着带着岁月的韵味，带着记忆的烟火，走进漕河……   雄武门饭店位于漕河镇李时珍医药港第三实验中学隔壁锦园小区门面房，虽然有点偏僻，但不寂寞，更有她的优势，停车方便啊，可以岔到停，门前后院地下车库以数百辆计。  雄武门饭店是一家主打蕲州本帮菜的家居式餐厅原汁原味的蕲州风  一楼市井小坐吹过你吹过的风这算不算相拥穿过屏风 这算不算相逢  可清茶淡酒，也可以烈酒穿喉 可笑谈诸侯，也可以一笑泯恩仇  二楼穿过青花瓷飘窗 进入文化雅座   雨湖鱼舫 龟鹤梅花 鸿洲烟雨麟阁江山 凤山晓钟……青山依旧在 几度夕阳红每个客厅都有独特的蕲州文化  三楼是你专属的宴会大厅可聚会，可婚庆  四楼茶室和私人KTV放下烦恼 放松自己  记忆中最好的味道 就是蕲州药膳 蕲州受明朝荆王府熏陶 又有同期太医院文林郎李时珍的照拂 所以蕲州菜以宫廷蒸菜为主 养生益寿，外观清雅 雄武门饭店的大厨专研蕲州菜 擅用长江与大湖的氤氲之气 烹制出药食同源的美味佳肴 化繁为简、天然纯粹 人间烟火气，最抚凡人胃精选蕲州特色风味  神农草本鸭  28味中草药，古法36个小时精心熬制湖鸭，来自蕲州江边的湖鸭和传承千年的秘制手法相遇，每一口都是蕲州文化的味道，每一口都是时珍故里的热情……财鱼两吃新鲜熬制的鱼骨汤，薄如蝉翼的鱼片饺，肉质细嫩，鲜香味浓郁，肉汁多弹，口齿生香  腊三鲜火锅色白似奶，香气四溢。吃起来，鲜而不柴，暖心暖胃，温阳补肾、强筋壮骨。  九孔莲藕排骨汤  九孔莲藕排骨汤是蕲州人的心头好，也是蕲州美食文化的精华。排骨肉香浓郁，莲藕软糯清甜，清热润燥。蕲州三蒸虾渣、辣椒细鱼、霉豆 其中虾渣制作属于非物质文化遗产，为了保留这些可贵的制作工艺，雄武门饭店走访了当地很多年迈的老奶奶  豆油皮卷尖  蕲州菜经典上等菜之一 最难得豆油皮，一锅豆浆才得一张豆油皮 十几斤黄豆的精华凝结在一张豆油皮上， 此菜系宫廷传出 蕲州手工鱼圆  正宗的蕲州手工鱼圆很多人只闻其名不见其圆，嫩滑爽口，口留余香……当归滋补羊肉汤日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙。温补而肥美  鱼羊一锅鲜鲜字写了这么多年，从没细究过为什么写作“鱼羊”，现在彻底理解了，老祖宗诚不欺我——一鱼一羊合并，成为食物最高褒奖“鲜”字，被这锅汤熬得淋漓尽致。  鲜鱼头火锅  鱼头火锅是蕲春人再熟悉不过的味道，但山药、萝卜丝丝入味，这汤喝的真心荡气回肠 鸭容汤晚来天欲雪，每人一盅鸭容汤  公鸡蛋牛鞭汤壮阳补肾，冬令进补上佳品  蕲州时蔬蕲州东长街菜农卖的时令菜，每日清晨专车带到漕河，还带着露珠，        是谁来自山川湖海却囿于昼夜厨房与爱雄武门饭店满足你的爱你的胃等你来品鉴  蕲春，一座有情怀的城市 从美食到小巷 都承载着许多蕲春人的乡愁记忆 总有一段时光让你停留总有一盏灯光为你守候 等你在雄武门饭店地址：漕河镇李时珍医药港第三实验中学隔壁锦园小区门面房旅居热线：17771391133        |
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