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蕲春县市场监督管理局致全县餐饮行业经营者的倡议书

发布时间: 2021-8-3 20:43| 发布者: 蕲州在线| 查看: 53| 评论: 0

全县广大餐饮行业经营者:

     近期新冠肺炎疫情病毒载量高、传播能力强、传播速度快,疫情传播的风险非常大,湖北省内及周边地区相继出现确诊病例和无症状感染者,疫情防控形势异常严峻,为确保我县再次打赢这场疫情防控阻击战,继续弘扬我县餐饮行业经营者勇于承担社会责任的精神风范,切实保护人民群众的生命健康安全,县市场监管局向全县广大餐饮行业经营者发出如下倡议:

     一、当前正值高考招录重要节点,全县所有餐饮行业和农村家宴服务市场主体严禁操办“升学宴”“谢师宴”,不承接各类群体性聚餐宴席,不提供聚集就餐场所。

     二、根据《餐饮服务食品安全操作规范》,严格落实个人卫生、更衣洗手、加工操作等规范要求,确保食物烧熟煮透;严格落实餐用具消毒保洁,对厨房、餐厅、包厢、电梯等区域进行经常性消毒,多开窗保持空气流通;督促餐饮从业人员100%接种新冠疫苗。

     三、始终坚持“身份必问、信息必录、体温必测、口罩必戴、健康码必查”的原则,发现体温异常的顾客及时报送卫生健康管理部门,拒绝不戴口罩的顾客进店,要保持一米线、勤洗手、戴口罩,倡议顾客错峰来店和隔桌就餐,提倡文明用餐,推行分餐制,就餐时倡导使用公筷、公勺。

     四、妥善处理消费退单,消费者预订的“升学宴”“谢师宴”等聚餐宴席订餐要无条件退单,不得收取违约金。市场监管部门将及时受理涉及“升学宴”“谢师宴”等聚餐宴席订餐退单消费投诉,投诉举报电话:12315、7212315。



蕲春县市场监督管理局      

2021年8月3日

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