八里湖建场之初，每到汛期就与长江连成一片，是一片荒滩、没有人烟。1958年，经省政府批准组建农场，来自全国11省市、43个县的志愿者参与建设，于是有了今日的八里湖农场。 6月15日，八里湖农场建场60周年之际，八里湖办事处举办“三乡工程”项目推介暨首届小龙虾节。
项目推介和签约 活动以“回顾创业历程，展示知青文化，传承农垦精神，推动项目建设，促进产业兴场”为主题。旨在将三乡工程、能人回乡千人计划、发掘知青文化、精准扶贫工作结合起来，通过政策引领，政府主导，协会主体，能人回乡等方式，大力营造招商引资的良好氛围，掀起投资兴业的建设热潮。
八里湖艾草文化小镇建设项目：由省联投公司投资，项目集药材种植、果园改造、乡村旅游、特色民俗为一体、一二三产业融合发展，投资3000万元。 蕲艾观光工厂项目：由省农垦联丰现代农业集团牵头作为大股东，蕲春蕲艾加工企业加盟、八里湖农场入股，建设集蕲艾科普、产品研发、蕲艾加工、产品销售一条龙的股份制企业，计划投资5000万，占地50亩。 高垸稻田生态综合种养项目：由旺旺水稻专业合作社理事长吴贵如投资，建设占地600亩，集粮食烘干仓储、龙虾养殖、虾稻生产、绿化苗木、水果生产为一体的现代化综合种养项目，计划投资1000万。 外江淡水银鳕鱼高效养殖基地项目：计划投资1000万元，建设高效养殖基地500亩，提水泵站一座，带动全场养殖产业升级，由本县蕲州能人王剑星投资。 高垸生态养殖基地项目：由北盈对虾专业合作社理事长投资，建设500亩高标准养殖基地，推行鱼虾混养，立体养殖，带动水产业提档升级。 “一行一品”工程 由蕲春县农商行、八里湖办事处联合打造的“一行一品”工程，是助力乡村振兴的金融授信活动。现场分别为八里湖8家市场主体代表和8个养殖户代表授信。
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