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蕲春县幼儿园这样带孩子玩转食育课

发布时间: 2019-7-2 23:48| 发布者: 蕲州在线| 查看: 387| 评论: 0

遇见食育 遇见美好未来

生道立本,八政唯食居先。食育走进了教育的视野,说到食育,也就是饮食教育,这是一门新兴的课程,也是一门古老的学问,食育涵盖了知识、技能、健康习惯和生活态度,通俗地说就是关于“吃”的教育――吃什么、吃多少、怎样吃。它是通过饮食观念、营养、饮食安全、饮食文化等知识教育,让孩子获得有关“食”的知识,具备选择“食”的能力,培养孩子与自然、环境和谐相处的意识,理解和传承食文化,养成健康的饮食和生活习惯。


蕲春县幼儿园是蕲春县唯一一所省级示范幼儿园,教育理念与时俱进。今年县幼儿园引进了食育课程,分班组挑选了四个班级作为食育课的实验班级,创建了各有特色的食育坊,食育坊设备齐全,食材丰富。孩子们在实际操作中认识食物,学习烹饪食物,还可以通过实践学习生活的必要技能。




穿上小围裙,戴好厨师帽。"小厨师”们准备就绪啦~


“一切为了孩子”,宝贝们在县幼儿园丰富的体验活动中学到更多,收获更多!孩子们在参与食品制作、品尝自己劳动成果的过程中增进对健康、营养食品的认知和情感,提高了饮食兴趣,了解了更多的食物营养知识,养成健康的饮食习惯。


生活即是教育,让“食育”进入生活课堂,通过做和吃的体验,孩子逐步形成对健康饮食的初步印象和良好的饮食习惯,把食育中学到的健康饮食方式转化为自己的日常生活方式,这才是“食育”的内涵所在。

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