为提高餐厅服务质量及工作效率，促进餐厅职工不断学习、创新，促使餐厅职工团队的快速成长，11月10日上午，蕲春行知国际学校在百人会议室举行了餐厅职工“青蓝工程”师徒结对签约仪式，仪式活动由餐管部负责人何光记主持，此次活动是行知学校“青蓝工程”中的一部分。总校长杨广山、总督学田毅、餐管部有关管理人员及全体餐厅职工参加了活动。 第一项、宣读《餐厅职工“青蓝工程”实施方案》
第二项、公布餐厅职工“青蓝工程”师徒结对名单
第三项、举行“青蓝工程”拜师仪式
徒弟们为师父们敬上一杯热茶，表达一份浓浓的敬意。师傅还礼，师徒握手相拥，场面温馨感人。
第四项、签订餐厅职工“青蓝工程”协议书
餐厅职工“青蓝工程”协议书 为鼓励有经验的餐厅职工和新入职的餐厅职工结对开展“传、帮、带”活动，促进新入职的餐厅职工尽快提高工作能力，使之脱颖而出，完成学校交付的操作流程、服务、管理等工作，特制定以下协议： 一、蓝方职工承诺 1、首先做到以身示范，从思想方面对青方餐厅职工进行引导，鼓励青方餐厅职工确立爱岗敬业的思想，提高青方餐厅职工个人技能，指导青方餐厅职工高效的开展本职工作，为青方餐厅职工树立榜样。 2、解决青方餐厅职工在日常工作中实际困难，帮助青方餐厅职工协调好各部门、各岗位的关系。 二、青方职工承诺 1、做到以蓝方餐厅职工为榜样，学习蓝方餐厅职工的敬业精神，认真做好本职工作。 2、虚心地向蓝方餐厅职工求教，并通过蓝方餐厅职工的指导和帮助，努力提高餐厅职工的基本功。在蓝方餐厅职工的指导下，逐步积累工作中解决实际问题的经验，进一步提高自己的工作技能、服务水平和创新能力。 蓝方餐厅职工：（签名） 青方餐厅职工：（签名） 行知国际学校餐管部 2020年月日 签订“师带徒”协议只是一种形式，内在的的意义在于工作、生活中的携手前进，在相互学习中共同成长，在成长中共同进步。为餐厅优质服务做出积极的贡献。 第五项、师徒代表发言
师傅代表胡国平发言，他说：“师者为师亦为范，作为师父，既是一种肯定，更是一份责任。无论在师德上，业务技能上都要做出表率作用，更应在徒弟遇到困难时给予及时真诚的帮助。感谢学校为我们搭建了这样的平台和桥梁，每一位师父在成就徒弟的同时，更大程度上也成就了自己”。
徒弟代表徐燕发言。她感谢行知学校为餐厅职工提供这样一个拜师学艺的平台,并向悉心指导、耐心帮助徒弟们的师父们表示深深的感恩和敬意。 第六项、餐厅负责人讲话
餐厅负责人陈世鸿讲话。他希望通过厨艺技能、服务技能，实践经验丰富的老职工言传身教，在实际工作中进行传、帮、带，使餐厅年轻的徒弟能够快速提高厨艺与服务技能。拜师现场，徒弟敬茶，师傅还礼握手，师徒相拥，表达“师父领进门，修行在个人”的决心，“滴水之恩，当涌泉相报”的感恩。 活动结束时，餐管部负责人就餐厅部门的后期工作做了具体的部署与工作安排。 青蓝之约，异彩纷呈。今天，你以他人为师，明天，你也要能让他人以你为师，才不会辜负师父们的厚望。在今后工作中，徒弟们一定会携手发扬行知精神，谦虚谨慎，勤勉好学，踏实工作，爱满天下，成己达人，为行知国际学校的健康发展做出应有的贡献! |
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