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遏制“舌尖上的浪费”,蕲春县市场监管局在行动

发布时间: 2020-9-11 09:51| 发布者: 蕲州在线| 查看: 44| 评论: 0

  为认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,弘扬中华民族传统美德,充分发挥市场监管部门职能作用,全面遏制“舌尖上的浪费”,共同营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚社会氛围,蕲春县市场监管局现号召如下:

  一、切实提高思想认识。习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示,表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度,体现了以习近平同志为核心的党中央深切关心群众生活的人民情怀、居安思危的忧患意识和未雨绸缪的战略远见。制止餐饮浪费行为,事关粮食安全保障、事关社会文明进步。全县市场监管系统要深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,把厉行节约、制止餐饮浪费行为作为一项重大政治任务,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。要紧密结合工作生活实际,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,努力在厉行节约、反对浪费中,做节俭节约的宣传者、践行者、示范者。

  二、机关带头示范引领。全县市场监管系统要充分发挥表率作用,牢固树立艰苦奋斗、长期过紧日子的意识,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格执行公务接待定点用餐制度,杜绝超标准接待,持续开展“光盘行动”。系统各单位机关食堂要加强食品采购、贮存、加工等全过程管理,加强食品成本核算,按照健康、从简原则提供饮食,推行使用公筷公勺和分餐制,做到“一菜一公筷,一汤一公勺”,尽量实行自助取餐或供应小份菜、半份菜,方便用餐人员适量选取。坚持党员带头、领导干部作表率,杜绝攀比摆阔、大操大办、铺张浪费,以身作则,当好示范,带动身边人践行节约理念。

  三、广泛开展宣传教育。系统各单位要在办公场所、用餐场所,利用电子显示屏、宣传栏、提示牌等方式,提醒用餐人员文明就餐,避免浪费。同时,还要通过多种渠道、采取多种形式开展厉行节约、反对食品浪费的宣传教育,特别是在宾馆、酒店等大型聚餐单位、餐饮集中消费区等加大宣传教育力度,督促餐饮单位在经营场所显著位置张贴、放置“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”等宣传标语,加大宣传“文明消费、节约用餐”的用餐风尚,积极引导消费者转变消费观念,努力形成“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化,营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围,杜绝“舌尖上的浪费”。

  四、加强行业自律引导。要积极发挥餐饮行业协会自律作用,不断完善自我约束、自我净化、自我提升机制,完善餐饮行业评先评优机制,把制止餐饮浪费行为作为衡量餐饮服务单位诚信经营的重要参考。市场监管中要将餐饮服务单位厉行节约、反对食品浪费活动与日常监管有机结合,建立畅通举报投诉渠道,加大曝光力度,督促餐饮服务单位自觉落实厉行节约、反对食品浪费要求,主动承担社会责任;积极引导餐饮服务单位采取桌面标牌告知、员工点餐提醒、领班巡台监督等措施,提醒顾客摒弃“好面子、讲排场”的陋习,理性消费,适量点餐,减少宴席和自助餐的浪费,大力营造社会文明用餐的良好习惯。

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