为认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，弘扬中华民族传统美德，充分发挥市场监管部门职能作用，全面遏制“舌尖上的浪费”，共同营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚社会氛围，蕲春县市场监管局现号召如下:

一、切实提高思想认识。习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示，表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度，体现了以习近平同志为核心的党中央深切关心群众生活的人民情怀、居安思危的忧患意识和未雨绸缪的战略远见。制止餐饮浪费行为，事关粮食安全保障、事关社会文明进步。全县市场监管系统要深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，把厉行节约、制止餐饮浪费行为作为一项重大政治任务，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。要紧密结合工作生活实际，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，努力在厉行节约、反对浪费中，做节俭节约的宣传者、践行者、示范者。

二、机关带头示范引领。全县市场监管系统要充分发挥表率作用，牢固树立艰苦奋斗、长期过紧日子的意识，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格执行公务接待定点用餐制度，杜绝超标准接待，持续开展“光盘行动”。系统各单位机关食堂要加强食品采购、贮存、加工等全过程管理，加强食品成本核算，按照健康、从简原则提供饮食，推行使用公筷公勺和分餐制，做到“一菜一公筷，一汤一公勺”，尽量实行自助取餐或供应小份菜、半份菜，方便用餐人员适量选取。坚持党员带头、领导干部作表率，杜绝攀比摆阔、大操大办、铺张浪费，以身作则，当好示范，带动身边人践行节约理念。

三、广泛开展宣传教育。系统各单位要在办公场所、用餐场所，利用电子显示屏、宣传栏、提示牌等方式，提醒用餐人员文明就餐，避免浪费。同时，还要通过多种渠道、采取多种形式开展厉行节约、反对食品浪费的宣传教育，特别是在宾馆、酒店等大型聚餐单位、餐饮集中消费区等加大宣传教育力度，督促餐饮单位在经营场所显著位置张贴、放置“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”等宣传标语，加大宣传“文明消费、节约用餐”的用餐风尚，积极引导消费者转变消费观念，努力形成“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化，营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围，杜绝“舌尖上的浪费”。

四、加强行业自律引导。要积极发挥餐饮行业协会自律作用，不断完善自我约束、自我净化、自我提升机制，完善餐饮行业评先评优机制，把制止餐饮浪费行为作为衡量餐饮服务单位诚信经营的重要参考。市场监管中要将餐饮服务单位厉行节约、反对食品浪费活动与日常监管有机结合，建立畅通举报投诉渠道，加大曝光力度，督促餐饮服务单位自觉落实厉行节约、反对食品浪费要求，主动承担社会责任；积极引导餐饮服务单位采取桌面标牌告知、员工点餐提醒、领班巡台监督等措施，提醒顾客摒弃“好面子、讲排场”的陋习，理性消费，适量点餐，减少宴席和自助餐的浪费，大力营造社会文明用餐的良好习惯。