民以食为天,食以俭养德。为减少餐饮浪费,积极响应浪费可耻,节约为荣的新风尚,蕲春县多家餐饮企业在刹住餐饮浪费之风上,频频“出招”,积极鼓励顾客养成良好用餐的习惯。 金三利餐厅多措并举响应“厉行节约”号召,除了引导客人按需点菜、鼓励客人打包剩菜之外,还从食物源头抓起,通过把控食材进货量、利用边角余料创新菜品等方式,做到物尽其用,最大程度的控制食材浪费。 金三利餐厅行政主厨刘治国:我们把一些边角余料的再次利用,二次利用,甚至三次利用都有,包括我们的鱼,鱼肉做鱼丸,鱼骨头我们腌制后风干甚至熬制成鱼汤。 自助餐一直是餐饮浪费的“重灾区”。琴海酒店自助餐厅在食材供应上下足了功夫,每天根据客流量的大小对菜品供应量进行适时的调整,在满足顾客对菜品需求的同时又能减少浪费。 琴海酒店经理梅丽华:星期六星期天的时候我们备的品种就比较多一点,平时开餐的时候我们按70%-80%备餐然后客人高峰期的时候我们再添加食品。 以前,不少食客在吃自助餐时存在过度取餐。现在节约理念逐渐深入人心,浪费现象已经有了显著改善。 市民范立欣:我们吃自助餐不是看种类多少,主要是品种精致,吃的舒心。 |
秋是冬的韵脚, 冬是春的序章。 走过春华秋实, 我们在这暖意融融的初冬相聚, 共赴一场家校共育的佳话。教
11月22日,蕲州镇召开“向人民汇报,请人民监督”平安建设成效汇报大会。县委政法委副书记高勇,县委政法委
退役军人再次“上岗”万里山河,有他们捍卫11月22日,蕲州镇退役军人服务站开展“保护长江母亲河退役军人在
教育有情怀,家访有温度。为进一步加强家校联系,推进家校共育,凝聚家校协同育人的合力,促进学生全面健康
披心相付,情为人民。为进一步加强卫生健康知识宣传普及,优质医疗资源下沉,为蕲州群众看病就医创造便利条
声明:本站转载文章仅为传递更多信息之公益目的,无商业用途。若发布内容或出处有误,请与本站联系,我们将及时更正处理! 站务微信/QQ:5665305 投稿邮箱:admin@qizhou.com.cn
鄂ICP备2021007424号 运营主体:湖北万词网络技术有限公司 运营地址:湖北省蕲春县蕲州镇 官方微信公众号:hubeiqizhou 常年法律顾问:湖北贵有恒律师事务所 张炜律师
© 2006-2023 蕲州在线(www.qizhou.com.cn)版权所有
声明:本站转载文章仅为传递更多信息之公益目的,无商业用途。
若发布内容或出处有误,请与本站联系,我们将及时更正处理!
站务微信/QQ:5665305 投稿邮箱:admin@qizhou.com.cn
鄂ICP备2021007424号 运营主体:湖北万词网络技术有限公司
运营地址:湖北省蕲春县蕲州镇 官方微信公众号:hubeiqizhou
常年法律顾问:湖北贵有恒律师事务所 张炜律师
© 2006-2023 蕲州在线(www.qizhou.com.cn)版权所有