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蕲春县市场监管局全力保障山东省医疗队饮食安全

发布时间: 2020-2-19 08:18| 发布者: 蕲州在线| 查看: 140| 评论: 0

  (蕲春县融媒体中心记者周波龚玲报道)最近,山东省有两批医疗队支援蕲春县疫情防控。期间,医疗人员的伙食安全如何保障,看看蕲春县市场监督管理局怎么做。

蕲春县市场监管局全力保障山东省医疗队饮食安全


  王朝酒店承担着山东省部分医疗人员的伙食。这几天,蕲春县市场监督管理局每天都会出动食品快检车,对酒店食材进行抽样检测。

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  记者龚玲:我身后这台是食品快速检测专车,那抽样的食品是否我们的食品标准,工作人员用这台仪器可以现场检测出来。

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  食品快检车相当于一个快速检测实验室,配有食品快速定性分析仪器、农药残留快速检测仪,可对蔬菜、水果、肉等多种食品进行定性检测,操作快捷,检测准确度高。

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  记者龚玲:我手上拿的这个就是今天中午酒店要用到的部分食材,待会儿工作人员会对这些食材进行一个抽样,再到仪器上进行快速的检测。

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  记者龚玲:刚刚我们的食品检测结果出来没有?

  蕲春县市场监督管理局检测人员:这个检测结果已经出来了,它的这个检测值是4.9,按照国家标准的话,检测值在50以内都是合格的。

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  与此同时,蕲春县市场监督管理局对酒店的从业人员进行了食品安全培训,每天安排执法人员开展巡查,把好食品原料关和加工操作关,做好消毒、卫生等环节,为医疗队提供安全放心的食品。

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