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蕲竹真身曾有误,蕲龟绿毛亦有假—— 李时珍笔下的“蕲州四宝”

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发表于 2018-6-18 22:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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专家认证此竹为蕲竹,不仅竹节细长,关节处还是簇生而不是对生李雷摄

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蕲艾(资料图片)

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蕲蛇(资料图片)

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大多数绿毛龟都是人工培植的藻类附生在普通龟背上小蕲摄

  2018年是李时珍诞辰500周年,5月底在李时珍的故乡湖北蕲春县蕲州镇举办了一场盛大的活动——纪念李时珍诞辰500周年暨李时珍中医药大健康国际高峰论坛,《本草纲目》中提及的“蕲州四宝”——蕲艾、蕲竹、蕲蛇、蕲龟再次引起关注。

  有人也称之“蕲春四宝”,但据说古蕲州不仅包括现在的蕲春,还包括浠水、英山、黄梅、武穴、罗田等地的一部分,这个大地域才是“蕲州四宝”的主要分布范围。总之史料记载,“蕲州四宝”源于西周,名于明代,当时已列为贡品,“上国史,入方志,登专著”,实在是渊源深厚。

  蕲竹

  最妙是做“簟”

  蕲竹别名笛竹、丛竹、孝顺竹、蓬莱竹等,原产于蕲春县蕲州镇附近的麒麟山、百家治山和县北的三角山、大桴山一带。

  唐白居易诗《病中逢秋招客夜酌》中“卧簟蕲竹冷,风襟卭葛疎”,说的便是用蕲竹作的簟,即一种竹席。据说其“色泽晶莹,有如琉璃、美玉,且质地坚韧,又柔软如绵,折叠如布”。这种蕲竹所做的簟据说早已成皇宫王室收藏的珍品。此外,用蕲竹做成竹笛、箫管,也出了名的“音质清幽柔和,有细水下幽潭,珍珠落玉盘之妙”。白居易亦曾形容“笛愁春尽梅花里,簟冷秋生薤叶中”。

  据明代弘治《黄州府志》:“蕲竹,亦名笛竹,以色莹者为簟,节疏者为笛,带须者为杖。”而李时珍也在《本草纲目·木五·竹》曰:“笛竹,一节尺馀,出吴楚。”在蕲州李时珍纪念馆内馆藏的蕲竹,一度被认为是与罗汉竹极为相似的一种竹子,竹节为绕节,即节与节之间辗转相绕,组成菱形,状如罗汉肚。但2015年在蕲春举办的第一届蕲艾节上,却有人对此提出异议,认为蕲竹应为另一种与丛竹相似的品种。蕲春当地的一位王鸿宾老人对蕲竹潜心研究多年,指出蕲竹外形应近似丛竹,是一种稀少的良种竹。此说法得到业内专家的认同。蕲春县科学技术委员会还印发了《蕲竹论证会议纪要》,为蕲竹更正形象。

  蕲艾

  独有两种特殊成分

  蕲艾又名大叶艾、祁艾,属桔梗目,因产于蕲州而得名,是中国国家地理标志产品,茎、叶均可入药。据说李时珍的父亲李言闻对蕲艾颇有研究,著有《蕲艾传》,说蕲艾“产于山阳,采以端午,治病炙疾,功非小补。”如今科学研究结果已证明蕲艾含17种已知化合物,其中两种成分侧柏酮(15.6%)和异侧柏酮(2.7%),还是一般艾叶所未发现有的。此外,在蕲春农业信息网上介绍称,蕲艾的特点是叶大且厚、绒多,叶子制成精油的出油率为1.06%,能达到其他品种艾叶的出油率0.54%的两倍,蕲艾油有比一般艾叶油更明显的平喘、镇咳、祛痰及消炎作用。

  事实上,近年以蕲艾为主要原料的系列养生保健品,在各电商平台上的年销售额已超5亿元人民币。蕲艾产品已成为当地经济发展的“主力”。

  蕲蛇

  尾有“佛指甲”

  蕲蛇又称五步蛇、白花蛇。李时珍在《本草纲目》中,首次将白花蛇“释名”为蕲蛇,云:“花蛇,湖、蜀皆有,今惟以蕲蛇擅名。然蕲地亦不多得,市肆所货,官司所取者,皆自江南兴国州诸山中来。”又曰:“其蛇龙头虎口,黑质白花,胁有二十四个方胜纹,腹有念珠斑,口有四长牙,尾上有一佛指甲。”意思就是,这种蛇全身黑质白花,头呈三角形,口有四颗长牙,吻鳞与鼻间鳞均向背方翘起,犹如龙头状,其背部是黑褐色,在头腹及喉部有白色,身上有24块方块纹路,腹间有少数黑褐色斑点,又称“念珠斑”,在尾尖有一枚鳞片尖长,称角质刺,也叫“佛指甲”。

  蕲蛇主要产于蕲州龙峰山,喜食蛙、蟾蜍、蜥蝎、鸟、鼠等小动物。因其成长极慢,又能入药,如今早已成为濒危动物,踪迹罕见。蕲蛇味甘咸、性温,具有祛风湿、散风寒、舒筋活络等药效。《本草纲目》中也有记载:“能透骨搜风,截惊定搐,为风痹、惊搐、癞癣、恶疮要药,取其内走脏腑,外彻皮肤,无处不到也。”

  蕲龟

  “绿毛”有真假

  蕲龟则是一种奇特的“绿毛龟”。《本草纲目》记载绿毛龟已详细述说它有真假两种:“今惟蕲州以充方物。养鬻者取自溪涧,蓄水缸中,饲以鱼虾”,“久久生毛,长四五寸。毛中有金线,脊骨有三棱,底甲如象牙色,其大如五铢钱者,为真。他龟之养亦生毛,但大而无金线。底色黄黑为异尔。”也就是说,蕲龟形状与普通龟相似,虽然它们的毛都可以后天培植,但只有蕲龟的绿毛中会有金线。

  对于龟背上的绿毛还有一种说法称它是一种藻类附生物,并非真正的毛发,但也有说真正的绿毛龟的绿毛烧之有焦味,应该不是藻类。如今真正的绿毛龟已极少见,大多数身背绿毛的龟都是人工培植的绿藻在龟背上,有些甚至一看就明显是巴西龟“易容”的。

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